Гастрономический ужин и лекция про самые загадочные напитки

Гастрономический ужин с шеф-поваром Евгением Осиным и лекцией про самые загадочные напитки от Натальи Прониной.

В МЕНЮ:
Устрица, клубника, зеленое яблоко, мелисса
Креветка, красная икра, жареные нори, хрустящий огурец
Крем на основе топленого молока и сельдерея, фишболлы, глейз
из чаги, крапива
Печеная картошка в углях «как в детстве» с шкварками и укропом
Стейк пикания с копченым сомом и жареным салатом на огне
Вишня настоянная на портвейне, темный шоколад, воздушный
ванильный крем

НА ЛЕКЦИИ МЫ УЗНАЕМ:
Особенности приготовления и все самое интересное из истории
необычных и загадочных напитков, которые были популярны в
России XIX века
Вино Гиппократа - вино с магическими свойствами
Кокаиновое вино - самое обсуждаемое вино
Жженка - напиток студентов и гусар,
с сакральным ритуаломприготовления
Лампопо - коктейль в честь которого создали тайное общество
Оршад - напиток для соблазнения